PRZEGLĄD PRASY. W Polsce doszło do kilkudziesięciu zakażeń wyjątkowo zjadliwym szczepem bakterii, wywołującym jersiniozę, zakaźną chorobę układu pokarmowego - pisze "Rzeczpospolita". Bakterie wywołujące jersiniozę najczęściej występują w wieprzowinie.
czytaj całość